1、先买一袋干黄酱(一小袋即可,如果是两个人的话) 2、回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里。然后用水(生水就可)慢慢调匀 3、肉切成小丁(最好是有一点肥的,比较香)丁越小越好?nbsp;葱切成末,备用。 4、油锅烧热,倒油。多少视你的喜好而定。当然不要太少了,否则粘锅 5、待油烧热...
做法: 1、用芝麻油将芝麻酱调匀待用,青菜洗净待用; 2、将包括调好的芝麻酱在内的所有调料按照个人的口味放入碗内待用;更多:https://www.bmcx.com/ 3、锅内加足够清水烧沸,将面条抖散放入沸水锅内,用中火煮熟(无白心即可),再加入青菜烫熟; 4、将面条捞出沥干,放入调料碗中,再舀上芽菜肉末料即成。 芽...
1、白切面入开水锅煮熟,再入八成热的开水中过滤一下,沥干水分,分装10只小饭碗内。 2、烧热沙锅,加入生菜油晃一下锅,跟着下猪肉末煸炒煸熟,加入葱末,黄酱,再炒匀炒熟,加入清汤,味精,麻油,滚烧一下,起锅浇在每小碗面条上,即好。 ≮美食特色≯ 酱红色,酱味,面条爽滑。