黄鱼450克,豆腐皮6张。 辅料: A:葱末2大匙,姜末1匙,盐1匙,酒1大匙,麻油半匙; B:生粉3大匙,水1大匙; C:胡椒盐1.5大匙,色拉油1.5杯。更多:https://www.bmcx.com/ 制法: 1、黄鱼去头尾,对剖后去大骨及鱼刺,取鱼肉横切成长条形,放于碗中,用调味料A腌30分钟,调味料B调匀成糊状备用。 2、豆腐...