为了获得肠膜明串珠菌发酵体系中右旋糖酐分离方法,研究了单一不同分子量右旋糖酐和不同分子量混合右旋糖酐水溶液体系乙醇沉析右旋糖酐过程,以及肠膜明串珠菌发酵体系中的右旋糖酐乙醇沉淀分离过程,采用高效凝胶色谱法检测了发酵体系中产品的分子量.结果表明,右旋糖酐从水溶液中沉析出来所需的乙醇浓度随分子量的减小...