...région de Rabat-Salé-Zemmour-Zaer au Maroc - ScienceDirect
L’objectif de cette étude est d’évaluer la qualité microbiologique des produits laitiers vendus dans la région de Rabat-Salé-Zemmour-Zaer (Nord-Ouest du Maroc) dans le but de prévenir des toxi-infections d’origine alimentaire.