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做法: 1、起锅,放油,先抄肉丝,至泛白。如果喜好吃辣的,可以放一点辣椒; 2、放茄子,这时可以放一点水,茄子吸油比较容易胡锅的说; https://www.bmcx.com/ 3、最后放木耳丝,胡萝卜丝,韭菜段,翻炒十几下后,倒入调好的汁,盖锅盖。 等开后,放湿淀粉,勾薄芡。 4、装一碗米饭,盛一点鱼香茄子,呵呵呵呵。...
4.把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鱼骨粉、水、淀粉调成鱼香汁。 5.锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝,炒散后下入泡椒末,待炒出色时,再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入,急炒几下即可。 6、将炒好的鱼香肉丝浇在做好的米饭上。
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鱼香肉丝盖饭121 大卡/100克(可食用部分) 营养元素 每100克 热量 120.62 大卡 蛋白质 6.46 克 脂肪 4.57 克 碳水化合物 13.88 克 膳食纤维 0.87 克商务合作 关于薄荷 加入薄荷 廉正举报 媒体报道:pr@boohee.com廉正举报:ethics@boohee.com © 2006~2025 薄荷网 boohee.com 沪ICP备06060176号 | 证照信息...
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