鱼胆中毒是指食鱼胆而引起的一种急性中毒。日常吃的青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼以及绍鱼等,其鱼胆都有一定的毒性。鱼胆的毒性主要为胆汁成分对人体细胞的损害作用及所含组织胺类物质的致敏作用。鱼胆不论生食或熟食,都可以引起中毒,中毒量与鱼胆的胆汁多少有关。
患者1996年10月食鱼胆4个,食后6 h出现恶心、呕吐,伴腹泻,稀水样便,在当地医院静滴庆大霉素(量不详)症状好转。2 d后出现皮肤、巩膜黄染,尿少,100 ml/d,全身水肿,10月4日来院急诊。查体:Bp 21.3/13.3 kPa,脉搏 80次/min,全身皮肤黄染、水肿,心肺未见异常,右上腹压痛,无反跳痛,肝脾未触及。实验室检查...