为你介绍白带鱼营养与选购,以及白带鱼的2种做法。 食材简介 体甚延长,侧扁,呈带状;尾略长,向后渐变细,末端成细长鞭状,尾柄与肛前长的比例达40%左右。头窄长,头背面斜直或略突起,前端尖锐,吻尖长;左右额骨分开。 营养价值 1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降...
1、外形: 优质带鱼:银灰色、有光泽,鱼体饱满,肉质厚实。 劣质带鱼:颜色暗淡,无光泽,鱼体萎缩,肉质松软,甚至发烂。 2、鱼鳃: 优质带鱼:鱼鳃呈鲜红色或紫红色。 劣质带鱼:鱼鳃呈淡红色或暗红色。 3、眼球: 优质带鱼:微凸且发亮。 劣质带鱼:凹陷浑浊。 4、气味: 优质带鱼:具有鲜带鱼固有的鱼腥味。 劣质带鱼:...
薄荷食物库/蛋类、肉类及制品/ 元虎东海野生咸带鱼 健身人群一般人群 元虎东海野生咸带鱼的热量和减肥功效 热量:149大卡(100克) 分类:蛋类、肉类及制品 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)149.00 碳水化合物(克)0.00 脂肪(克)4.60 ...