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热量180(千卡)硫胺素0.17(毫克) 钙62(毫克)蛋白质12.6(克) 核黄素0.35(毫克)镁13(毫克) 脂肪13(克)烟酸0.2(毫克) 铁2.9(毫克)碳水化合物3.1(克) 维生素C0(毫克)锰0.04(毫克) 膳食纤维0(克)维生素E4.98(毫克) 锌1.67(毫克)维生素A261(微克) ...
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斜阳好像鸭蛋黄 江城五月落梅花。私信 归档06 11 风味人间第二集Joe哥迷之帅气啊啊啊啊!!!评论上一篇 下一篇© 斜阳好像鸭蛋黄 | Powered by LOFTER
鸭蛋营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。
10、蛋的洞口朝上,隔水蒸1小时离火。 制作要诀 食时,洗净黄泥,撕去封口纸,用嘴吸饮药汁,然后剥壳吃蛋白。 健康提示 1、养五脏,除虚热,补肝气,生津解毒; 2、适用于慢性肝炎伴发的食欲不振、体倦无力、上腹饱胀等症。 食物相克 鸭蛋:鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。
成菜黄绿相间,蛋黄鲜香,蚕豆脆嫩。 做法 1、咸鸭蛋洗净,煮熟,取蛋黄备用; 2、炒锅放旺火上,下熟猪油,六成热时放入鸭蛋黄炸一下,放入鲜蚕豆仁略炒; 3、再添入奶汤15毫升,下精盐、味精、姜汁、黄酒,待入味后,下入湿淀粉,勾流水芡,汁浓出锅装盘即成; ...
主要营养素(每100克中含量) 热量47千卡 蛋白质 9.9 克 脂肪- 克 碳水化合物 1.8 克 膳食纤维 - 克 维生素A 23 微克 胡罗卜素 0.6 毫克 视黄醇当量 87.7 微克 硫胺素 0.01 毫克 核黄素 0.07 毫克 烟酸0.1 毫克 维生素C - 毫克 维生素E 0.16 毫克 ...
调料:盐20克 做法 将鸭蛋与生地加水同煮,蛋煮后,去壳,煮10分钟后,加盐调味,即可食用。 健康提示 生地清血凉血,鸭蛋清肺火,同食,清热,滋阴,生津,养血。 食物相克 生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。 鸭蛋:鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。