5~10万投资额 165家门店数 加载中...申请加盟 主要产品:胡辣汤 公司名称:杨三菌胡辣汤总部 成立时间:2016-04-04 加盟区域:全国 经营方式:经销,区域,代理 投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件 加盟介绍 杨三菌胡辣汤作为河南省比较有名的胡辣汤品牌,在市场上一直有...
8、取锅加入鲜汤、盐、味精、鸡精,烧沸后勾二流芡; 9、淋香油、葱油后起锅,淋在竹荪卷上即成。 制作要诀: 上笼蒸时应大火,时间不宜过长,以刚熟为主。 健康提示: 竹荪其性味甘淡,能活血祛痛,对咳嗽虚弱症、伤症有止痛补气的作用。 食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补...
6、将野菜肉馅用手挤成大小相等的丸子,烧开; 7、肉丸煮熟后同三菌(鸡枞、牛肝菌、香菇)一起装入汤碗里即成。 制作要诀: 1、本品需高清汤适量; 2、打肉馅时顺同方向搅拌至无颗粒时再加水拌匀,不然肉丸不嫩。 健康提示: 三菌(牛肝菌、鸡枞、香菇)含蛋白质、维生素和18种氨基酸,是典型的高蛋白、低脂肪的美味...
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咸鲜醇浓,清香滑嫩,可谓素菜汤一绝。 做法: 1、先将平菇、香菇、牛肝菌涨发后分别切成片状; 2、豆腐改成0.5厘米厚的片; 3、将锅置火上,放入鲜汤加入盐、味精、胡椒调味; 4、放入豆腐和菌片,烧沸后起锅即成。 制作要诀: 豆腐下锅后不宜久煮,以防形态不完整。
三菌吃口滑脆,醇厚鲜美,肉质肥厚,猪肝细嫩。 做法: 1、将鸡枞、牛肝菌、香菇洗净改片待用; 2、将猪肝洗净改片用盐、豆粉码好,备用; 3、鲜汤烧沸,下三菌(牛肝菌、鸡枞、香菇),待香味出来; 4、先下绿豆芽,煮断生后下猪肝; 5、至猪肝断生伸板时加入盐、味精、胡椒即可。
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