羊肉500克,生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。 ≮美食做法≯ 1、当归,生姜用清水洗净,切成大片;更多:https://www.bmcx.com/ 2、羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水汆去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条; 3、砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,...
材料: 净羊肉750克,葱头250克,土豆500克,扁豆500克。 调料: 化猪油150克,大蒜25克,香叶一片,茴香籽0.5克,辣椒粉少许,面粉25克,淡炼乳100克,精盐15克,清水3000克。更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、将羊肉切成块,葱头切丝,放入猪油炒至微黄,加入羊肉、大蒜末、辣椒粉、香叶、茴香籽,高火5分钟,加水...