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薄荷食物库 / 新疆菜 / 新疆拌面 健身人群 一般人群 新疆拌面的热量和减肥功效 热量:96 大卡(100克) 分类:新疆菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)96.00 碳水化合物(克)11.34 脂肪(克)4.15 蛋白质(克)4.17 纤维素(克)0.63 原料 番茄 200.0g 青椒 50.0g 香菜 20.0g ...
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1.首先要和面,将100g水加入到200g面粉里,再加入1g盐,和成光滑面团。 2.将面团擀成面片,切条,揪成面片。 3.放到水里煮熟之后过凉水。 4.锅中放油,下羊肉,变色之后加入洋葱、彩椒、番茄 5.菜炒熟之后放入面片,再加入盐和番茄酱,即可出锅。 PS:原料中水的含量已加入煮面片时吸入的水的重量。
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做法: 1、片些羊腿肉; 2、每份面有200g左右羊肉就可以了,人多了就累计,用孜然、辣椒粉、黄酒、盐先淹一下; 3、黄瓜切片铺在盘底,盛200g左右的凉面,一份面需要半棵元葱(所谓的黄面就是新疆凉面,这个用普通的干凉面代替就可以,将干凉面用水浸泡半小时左右,再放入滚开的水中煮开后马上捞出,放到冷水里冲洗...