西瓜皮排骨汤的做法: 这个汤里的西瓜皮吃起来和冬瓜有点象,实在是废物利用的好办法,不过现在的西瓜都是皮薄脆沙瓤的优良品种,要找厚皮的还真不容易。 材料: 西瓜皮200克、排骨120克、姜2片、盐适量 做法: 1、排骨洗净,用沸水汆过洗净 2、汤煲中放入约8杯水,放入排骨和姜片,大火烧沸后转小火煲40分钟左右...