肉馅、花椒粉、葱花、鸡蛋、盐、鸡精、小白菜。 做法: 1、肉馅4两,搁花椒粉,要一层一层的均匀洒在上面,多放一些味道足。更多:https://www.bmcx.com/ 2、切碎葱花,一定要最小最碎,放在肉馅里。再搁入一个小鸡蛋,一些盐(汤里还要搁盐,所以不用太多),一点鸡精,姜沫一丁丁。 3、一个方向搅拌肉馅,几分钟...
1.土豆切片用油(最好是猪油,我们一般用煎培根的油)炒过,加高汤(没有加水也行)烧开,改小火煮。 2.这边就开始做肉丸子,我一般用自己的---香菇白菜馅饺子的方法(点击查看)做丸子。 3.等土豆煮熟,(点点爸喜欢吃那种土豆煮得很烂的汤,所以我家的煮得久些),然后下切好的大白菜,等水再次开了,关小火,把做...