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人杰地灵的潮汕地区就有不少老字号,历经百载岁月的洗礼依然巍然屹立,在新的机遇和挑战面前激流勇进,不断发展壮大,焕发出新的活力与风采。 在汕头特别是澄海区,提起老山合腊味厂,大家一定会想到猪头粽。很多远在他乡、身处海外的汕头人,回家乡探亲访友,总不忘要捎回一袋地地道道、香喷喷的猪头粽;不少澄海人离开...