美食家们上传的香辣带鱼的做法,这些香辣带鱼的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出香辣带鱼。 香辣带鱼的做法大全 香辣煎带鱼 带鱼、红线椒、鸡蛋、辣椒、蒜、生抽、味精、盐、醋。 香辣煎带鱼 带鱼、姜块、蒜瓣、青红辣椒、油、盐、生抽、酱油、蚝油、鸡精。
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带鱼表面的银白色鱼鳞(油脂)为不饱和脂肪,有抗癌作用,不应去除。
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5、 再兑上盐、味精、白糖、陈醋、蚝油、水淀粉,用筷子将其拌匀; 6、 将炸好的带鱼放在锅内,置于火上; 7、 再快速将兑好的汁烹在带鱼中,等汁收干,淋上香油装盘即可。 制作要诀 本品有油炸过程,需备花生油约500克。 食物相克 带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。
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