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别名:香菇木耳烩 热量:49 大卡(100克) 分类:家常菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)49.00 碳水化合物(克)5.62 脂肪(克)1.68 蛋白质(克)4.06 纤维素(克)2.58 原料 香菇(鲜) 150.0g 木耳(水发) 200.0g 虾皮 30.0g 混合油(菜+棕) 5.0g 食盐 5.0g 鸡精 5.0g 详细说明...
五香豆豉 25.0g 花生油 10.0g 酱油 10.0g 大蒜 10.0g 姜 10.0g 玉米淀粉 10.0g 详细说明 姜蒜爆香, 加入腌制好的肉糜翻炒至变色,加入香菇翻炒3分钟,加入黑木耳胡萝卜翻炒均匀3分钟,加入豆豉,加水适量酱油白糖少许收汁,最后倒入水淀粉勾芡。和白饭拌着吃开胃可口,也可以就着面包馒头,别有一番味道 相关食物商...
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1.香菇、木耳拣去杂质,放入温水中泡发,浸泡水勿弃,再将香菇洗净后切成片,木耳撕成小朵。 2.猪肝洗净,剖切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、水淀粉抓匀。 3.炒锅置火上,加油烧至六成热,投入葱花、姜末,炒出香味后即投入猪肝片,急火翻炒,加香菇片及木耳,继续翻炒片刻。
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