1、干香菇买回来,先泡30分钟。 2、仔排是猪身上比较好的排骨,所以比较贵。买的时候叫师傅切好。仔排洗干净,锅中水开,倒入仔排。水开捞去浮沫,2分钟后就可以捞出来待用了。 3、锅中放少许底油,油热,放姜片爆香,倒入沥开水份的仔排下去大火翻炒3到4分钟,把仔排的油逼出来。 更多:https://www.bmcx.com/...
香菇50克,冬笋50克。 辅料: 精盐1小匙,白糖1小匙、味精1/2小匙,淀粉1中匙,熟色拉油1中匙。 更多:https://www.bmcx.com/ 制法: 1、将香菇洗净,浸泡开后剪去根。[美食中国] 2、冬笋切片,与香菇、调料拌和。 3、加入盘内,加盖高功率5分钟,中途搅拌一次。
做法: 1、鲜虾一小碗,剥去皮,用剪刀剪开虾背,洗去沙线。切碎,稍微剁一下,加点儿料酒,蒜末,姜末,白胡椒粉和水淀粉,搅拌出粘性。鲜香菇去蒂,洗净备用。 2、香菇的表面向下,然后,把调好的馅儿,用勺子舀入香菇。 3、放到一个有盖的微波器皿里。更多:https://www.bmcx.com/ 4、盖上盖子,放入微波炉,转3...
水发香菇100克,青菜心150克。 辅料: 色拉油2汤匙,盐1茶匙,味精2茶匙,高汤(肉汤)1杯。 更多:https://www.bmcx.com/ 制法: 1、青菜心洗净用开水烫后,加盐、味精拌和,放入盘周围(菜头朝外)。[美食中国] 2、水发香菇洗后去根,放入碗中,倒入高汤用高火煮沸1分钟,捞出加入盐和味精,放入盘中间。 3、淋入...
2、仔排是猪身上比较好的排骨,所以比较贵。买的时候叫师傅切好。仔排洗干净,锅中水开,倒入仔排。水开捞去浮沫,2分钟后就可以捞出来待用了。 3、锅中放少许底油,油热,放姜片爆香,倒入沥开水份的仔排下去大火翻炒3到4分钟,把仔排的油逼出来。 更多:https://www.bmcx.com/ ...