香菜豆干的功效与作用 豆干中含有黄酮、皂苷和大量的植物蛋白、植物固醇及脂肪酸,植物固醇能携带胆固醇将其排出体外,可以起到减肥的作用。黄酮和皂苷有软化血管、增强血管弹性、稀释血黏度、调节血糖浓度等作用。香菜中的挥发油有促进微血管循环、纠正高血尿酸,改善痛风症状等功能。二者组合有促进血液循环、降低血清胆固醇...
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芹菜一把、豆干数块、胡萝卜一根、葱末。 更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、芹菜切段(芹菜的叶和茎分开),豆干片成片,胡萝卜切菱形小片。 2、在锅里放入油,油热后将葱末和豆干放进锅中翻炒一会儿,再放芹菜和胡萝卜片翻炒两分钟后,加鸡精、盐调味后兜匀出锅。
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做法也非常简单 菠菜焯过后过冷水 挤干水分备用 豆干用焯过菠菜的水稍稍煮一会捞出控干水分后切细丝备用 将菠菜和豆干丝放入大一点的碗或盆里 加盐 鸡精 白糖 醋 红油 麻油拌均匀就OK了 更多:https://www.bmcx.com/ 最好再撒些芝麻 拍照的时候我忘记了 放了芝麻味道更好 ...