待盐水凉后放鸡蛋(鸭蛋也行,个人喜欢)如果爱吃张飞眼(即腌出来的咸蛋蛋黄是黑色,蛋白是白色)可以是热盐水下蛋,然后浸腌十五天,不必翻动蛋。 这个是我腌了半月后的咸鸡蛋,取了吃后,盐水仍然可以再放鲜蛋下去继续腌的。 大家看看吧,蛋黄好多蛋油哦,我这个是黄色的蛋黄,如果你想要红心蛋黄的可以在煮盐开水时加...
猪肉300克、胡椒面3克、咸蛋2个、花生油25克、浅色酱油25克、干淀粉25克、味精2克。 做法: 1、将猪肉剁烂,加盐、味精、咸蛋清、干淀粉搅至起胶,再加少许花生油拌匀,然后放盘中压扁。 更多:https://www.bmcx.com/ 2、把咸蛋黄压扁,放肉饼上,用中火蒸熟,取出,用适量汤水、浅色酱油调匀,浇在肉饼上便成。
咸蛋肉饼的做法 原料: 猪肉1斤,生咸蛋2个,葱末适量。 更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、将猪肉绞碎后同蛋白和葱末搅匀成肉饼,置于盘中,在其上面加入已压扁的2个蛋黄。 2、覆上胶膜,用80%火力蒸1刻钟便成。 电脑版-手机版- 自适应
2、将肉糜、葱末、蛋清搅拌均匀,揉成肉饼状,置于盘中,再将两只蛋黄分置于肉饼上面。 3、覆上微波薄膜,高火15分钟即可。 最新查询: 北芪炖乌鸡的做法 豉椒炒田鸡的做法 凉瓜田鸡的做法 咖喱鸡酱的做法 红烧鸡翼的做法 芒果酱鸡翼的做法 陈皮炖鸡翼的做法 三色鸡的做法 生烤鸡腿的做法 薏米炖鸭的做法 香肉炖...