步骤: 1、鲜虾洗净、沥干水分,然后剪去须子,不怕麻烦要挑去虾线 2、锅里放下油,油热后放入虾,翻炒至稍一变色,就捞出备用 3、锅里放少许油,油温后放入葱丝、姜丝、洋葱丝爆香 4、倒入两勺白葡萄酒,倒入四五勺番茄酱,再倒入一勺生抽,然后根据口味加点糖,以及盐 5、用炒勺搅成均匀浓汁后,放入虾,中火...
新鲜中虾约500克,蒜蓉2汤匙,红椒半只,葱粒1汤匙,香菜少许,老抽及生抽各1/2汤匙,绍酒1/2汤匙,胡椒粉少许。 ≮美食做法≯ 1、将虾由背部切开两边,洗净并不沥干水,放入调味拌匀;更多:https://www.bmcx.com/ 2、将虾排放碟上,放上蒜蓉,包上微波炉保鲜纸,放入炉内,用高火煮3分钟,取出; 3、将2汤匙油放入...
≮美食原料≯ 鲜中虾500克,淮盐15克,辣椒25克,花生油1000克,净香菜25克。 ≮美食做法≯ 1、中虾用水洗净,先剪虾须、虾枪,剔出枪下的杂物,剪清虾爪及桡足,晾干。辣椒切成米粒状; 更多:https://www.bmcx.com/ 2、 炒锅用旺火烧热,放入花生油,烧至五成热,下海泡油至八成熟,连油一起笊篱沥去油; 3...
2022年新安全生产法知识竞赛试题库及答案【四篇】2023-12-29 新疆内初班民族团结试题(有答案)【6篇】2023-12-29 中小学班主任基本功素质大赛情景答辩题(附参考答案)(合集五篇)2023-12-29 关于新冠肺炎防疫知识测试题附答案【六篇】2023-12-29 建党100周年党史知识测试题附答案范文(通用3篇)2023-12-28 ...
活基围虾1000克。生抽王100克,味精2.5克,葱米10克,姜米5克,清汤25克,黄酒10克.另备白菊花冷开水半脸盆。 ≮美食做法≯ 1、将活基围虾洗净,烧开水锅,加入酒、基围虾,煮至刚熟即捞出,装盆上台。 更多:https://www.bmcx.com/ 2、烧热锅加入油,烧至九成热,倒入葱花、姜米,与生抽、味精、清汤调和盛小碟一...
新鲜大河虾1000克,鸡蛋清1只,精盐、味精、鸭油、鸡汤各适量。 ≮美食做法≯ 更多:https://www.bmcx.com/ 1、用1000克新鲜大河虾,去头壳,留尾壳,洗净,沥水,用淀粉、蛋清和少许食盐将虾肉上浆; 2、炒锅上火,放入鸭油烧至6成热,投入凤尾虾划散,至尾壳见红、虾肉变白时即起锅,倒漏勺沥油。最后用鸡汤、味精...
2、.虾去头壳治净,加调料,淀粉拌匀,马铃薯丝摆成燕窝状,下7成热油中炸至浅黄色; 3、芹菜放在盘中呈树枝状,“燕窝”放上方。发菜放根部; 4、虾在5成熟热油中划散。 青豆、香菇煸炒后加调料和鸡汤烧开勾芡,倒入虾炒均,出锅装在燕窝内即成。
更多:https://www.bmcx.com/ 2、锅中留油少许,下葱段煸香,放入水晶虾,烹入绍酒,加精盐、味精翻炒均匀,装入盘中; 3、菜心焯热调味,围放在水晶虾的四周; 4、鱼茸放入汤匙,加以点缀,蒸制成芙蓉片围边即可。 ≮美食特色≯ 色形美观,虾仁滑嫩,芙蓉白净、滋润。
1, 北极虾放在冰箱冷藏室解冻。 2, 将北极虾的头去掉、虾皮剥去。 3, 煮一锅开水,用沸腾的水冲一下北极虾即可。如果用其他的虾,则需要事先把虾煮熟后,去虾头、虾皮。 4, 新竹米粉放在温水里泡软,然后在撒了些许盐的沸水里煮熟即捞出,过冷水,以防粘连。
原料: 虾 200g 红椒 1个 蒜 2瓣 姜 3片 葱 1根 调味料: 盐 鸡粉 胡椒粉 料酒 做法: 1 虾剪去须和虾枪,从背部切开,挑出肠泥 2 红椒葱姜蒜切末,炒锅加油烧热下入虾煎炸,变色后捞出 3 锅留底油烧五成热,下入红椒葱姜蒜末爆香,加入虾和调味料炒匀