调料: 虾酱15ml。 做法: 更多:https://www.bmcx.com/ 1、鸡蛋在碗中打散,调入虾酱搅打均匀; 2、锅中倒油,9成热时倒入鸡蛋液,快速用筷子顺时针画圈滑散,盛出即可。 提示: 要想让炒出的鸡蛋蓬松,鸡蛋液里可以加一点点白开水。
虾酱40克 韭菜200克 鸡蛋300克 辅料 烙饼400克 调料 大葱30克 食盐3克 味精2克 胡椒粉2克 花生油20克 虾酱韭菜炒鸡蛋做法 1.韭菜切细末加鸡蛋、虾酱、味精、胡椒粉调匀。 2.滑锅中加植物油烧热,倒入韭菜鸡蛋液炒熟,食时用单饼卷炒蛋食之。