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≮美食做法≯ https://www.bmcx.com/ 1、酱豆腐干洗净,两块会三五块叠在一起,用线捆紧;将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋内缝上。 2、锅架旺火上,放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋,烧开,煮约 30分钟,击成卤汤,然后投入捆好的豆腐干,烧开,改用小火烧,卤至汤汁稠时,下入味精搅匀,当...
告诉你豆腐干的制作方法:买两块豆腐,要致密一点,硬一点的。切成小簿块。豆腐太软也不是不行,就是炸时易碎。 用油炸,开始油不要太热,水分蒸发差不多了,提高油温。炸成金黄色,外皮硬就可以了。看起来是豆干就好。 然后捞出。另起锅,加点油,加八角爆香,加入胡椒适量,加生抽,老抽个半,糖适量。倒入炸好的豆干...
3. 锅架旺火上,放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋,烧开,煮约半小时,即成卤汤,然后投入捆好的豆腐干,烧开,改用小火烧,卤至汤汁稠浓时,下入味精拌匀,当汁味已渗透到豆腐干内部后,取出香料袋(下次再用),捞出豆腐干,抹上香油,改刀码盘即可食用。
薄荷食物库/河南菜/ 朱仙镇五香豆腐干 健身人群一般人群 朱仙镇五香豆腐干的热量和减肥功效 热量:190大卡(100克) 分类:河南菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)190.00 碳水化合物(克)4.69 脂肪(克)13.73 蛋白质(克)12.40 ...
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1.把干豆腐叠成长方形,每两张捆一捆,放入2500克清水锅中,并投入上述各种调料,用旺火烧开,改用慢火煮透捞出,冷却即成。 2.吃时切丝。 常见问题 100克五香干豆腐的热量有多少大卡 100克五香干豆腐有多少脂肪 100克五香干豆腐有多少碳水化合物 100克五香干豆腐含多少蛋白质 ...
类别 私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 更年期综合症调理 骨质疏松调理 口味 操作简单,经济实惠。 五香干豆腐做法 1.把干豆腐叠成长方形,每两张捆一捆,放入2500克清水锅中,并投入上述各种调料,用旺火烧开,改用慢火煮透捞出,冷却即成。2.吃时切丝。 五香干豆腐相关食物 ...
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