WO型乳化剂,水在油中乳化的乳化剂,即水包油乳化剂。水作为乳化剂的内相,油为外相。此类乳化剂常见如蜡酸酯类、磷脂类、硅油类等。相比之下,OW型乳化剂是油在水中乳化的乳化剂,称油包水乳化剂。在这里,油为乳化剂的内相,水为外相。常见的OW型乳化剂包括十二烷基硫酸钠、聚氧乙烯硬脂酸酯类、...
乳化剂的组成中有水相(W),油相(O),WO型乳化剂是油包水型,OW型乳化剂是水包油型。
回答者:网友 乳化剂的组成中有水相(W),油相(O),WO型乳化剂是油包水型,OW型乳化剂是水包油型。推荐: 乙二醇 Cas No: 107-21-1 黄原胶 Cas No: 11138-66-2 单硬脂酸甘油酯 Cas No: 123-94-9 二氧化硅 Cas No: 14464-46-1 硬脂酸 Cas No: 57-11-4 氯化石蜡 Cas No: 63449-39-8 我...