Abalonen warten mit besonders viel Jod auf. Schon eine einzelne, durchschnittlich große Abalone enthält etwa 95 Milligramm des gesunden Mineralstoffes und damit ein Vielfaches des durchschnittlichen Tagesbedarfs. 100 Gramm Abalone enthalten: etwa 20 Milligramm Omega-3-Fettsäuren rund 0,7...