您所说的white wine vinegar不是白葡萄酒而是白葡萄酒醋，是多种坚果和煮过的意大利葡萄汁液浸泡，而酿造出来的。葡萄酒醋一般在拌意大利色拉里常使用，或是在蘸着吃海鲜时的调味料，由于酸度过高，不适合在肉酱意大利面里使用，除非你口味特别偏酸，可适当加少许。
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网络白葡萄酒醋 网络释义 1. 白葡萄酒醋 白葡萄酒醋(white-wine vinegar)或香槟醋 (champagne vinegar) (不能沾酒就只好用普通的美国醋) 2 大匙鸡蛋 1只 (如果不能吃 … happychef.blogspot.com|基于2个网页 例句 释义: 全部,白葡萄酒醋
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White wine vinegaris made from fermenting white wine that has a mild acidity and fruity flavour. It’s useful for cooking and general cleaning tasks like removing light stains. White vinegaris made from fermented grain alcohol with a sharp, sour taste and smell. It’s also a potent natural ...
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