美 英 na.脂肪含量高可打成泡沫状的奶油 网络鲜奶油;淡忌廉;淡奶油 权威英汉双解 英汉 英英 网络释义 whipping-cream n. 1. 搅打奶油cream that becomes thicker when it is stirred quickly(= whipped ) 例句
whipping cream与淡奶油(light cream)的主要区别在于乳脂含量,后者通常低于20%,无法有效打发。与Thickened Cream相比,后者通过添加吉利丁等增稠剂提升稳定性,而whipping cream仅依赖天然乳脂实现打发效果。此外,市售罐装奶油(如喷射奶油)是预先打发成型的即用产品,与自制whipped cream在口感和成分...
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whipping cream是什么奶油 简介 翻译中文为重奶油，一般指乳脂含量为36-40%的奶油，就是淡奶油。只是比我们经常说的淡奶油乳脂含量高，更容易打发但也容易打发过度，我们常常翻译为淡奶油的奶油其实是指Whipping Cream(乳脂含量30-36%)。淡奶油的介绍：淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36...
Sizes Our rich and creamy whipping cream is made with 30% milkfat. Whips smoothly into the perfect topping for any desert, or add it into your favorite soup recipes. Locally sourced from Northwest farmers who care. Never from cows treated with the artificial growth hormone rbST. ...
市面上只有卖whipping cream,也就是淡奶油 将淡奶油和白砂糖以10:1的比例搅拌,就会变成甜奶油 甜奶油就是蛋糕上那种稠状的奶油,可以装饰 分析总结。 今天我想弄蛋糕但是我去tesco买的时候看见whippingcream好像很稀我想应该不能用来裱花但是他们说的是这个结果...
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whipping cream指的是搅打奶油，又被称为是搅打稀奶油，含有较高的乳脂，经常用来打发制作奶油蛋糕，口感甜而不腻，受到人们欢迎，但是其打发效果是不如浓度更高的浓奶油的。whipping cream是什么 在国外，很多国家都喜欢在下午茶的时候食用甜品，也就是蛋糕、布丁、饼干等等，而制作蛋糕较常见的原料就是...
whipping cream和double cream的区别为：意思不同、用法不同、侧重点不同。一、意思不同 1.whipping cream意思：搅打奶油。2.double cream意思：高脂浓奶油。二、用法不同 1.whipping cream用法：掼奶油又称搅打稀奶油，是将含脂率35～37%的新鲜奶油，添加稳定剂，以改善稀奶油的起泡性和气泡的持久...
【Whipping cream】1.先10档打whipping cream 至出泡,再加入全部糖,打发时间4分钟左右(4分钟要停下看奶油是否流动) 奶油:糖-10:1 * 奶油牌子:总统牌,安佳牌