步骤4 如果喜欢口感粘稠细腻的朋友 可在锅中放入40克左右的食用油(具体根据自己的口味调节油量)小火 不停的翻炒至油与豆馅充分融合 图中是为做月饼准备的红豆馅和绿豆馅 因为做月饼的话 馅不能太干 所以加的油稍多些。 糖可根据自己的口味适当增减 做绿豆馅的话绿豆根据大小泡30分钟到1个小时就可以了 做菜...
苹果酱 苹果酱的做法 步骤1 苹果切丁 加入大量白糖 挤入一颗柠檬汁 拌匀 腌渍半小时 步骤2 加入刚好超过苹果的水 大火煮开转小火慢熬 步骤3 煮至苹果如酱状(要不停搅拌)汤汁极少时关火后自然冷却即可 步骤4 装瓶冷藏保存 配面包很棒哦! 步骤5 我做成了苹果酥!超级好吃的! 苹果酱的烹饪技巧 1:糖的分量可...
把水油皮的全部材料混合揉成光滑的面团。油酥的材料也混合 揉均匀。 步骤2 水油皮和油酥分别各分成10份。取一份水油皮压扁 向上推着包住油酥。 步骤3 包住后 收口朝下 用擀面杖擀成长椭圆形。卷起。 步骤4 再擀成长薄片。卷起。所有都完成后 盖保鲜膜放一边静置10分钟。 步骤5 静置好的面卷 中间切开。保证...
长按识别二维码,关注豆果美食 艺小厨wenhuajiyi 营养分析 查看详情 460克 244克 120克 5608 千卡 盐分较多,制作时适当调节～ 食材清单 加入采购清单 五花肉 三斤 、 酱油 700ml 、 料酒 适量 、 香叶 3-4片 、 肉桂 2段 、 大料 3-4颗 、 花椒 适量 、 黑胡椒粉 适量 、 白胡椒粉 适量...
原味吐司的做法,原味吐司怎么做请看步骤:1.将食用油除外的所有原料集合到面包桶。和面20分钟后再加入食用油 再和面20分钟2.揉好的面团 发酵至两倍大3.发酵后 取出 排气 分成三份 密封静置20分钟后 擀平...
收藏 艺小厨wenhuajiyi + 关注 物尽其用 利用生活中的小物件就可以把平凡的东西修饰的不平凡 尽情发挥想象力 进行创作吧!^_^ 曲奇的用料 低筋面粉 160克 可可粉 10克(成品味道不太浓 颜色略浅 可根据个人喜好自行增减) 黄油 60克 糖粉 50克 鸡蛋 一个 曲奇...
我是为了做玫瑰花饼.但又不想买现成的玫瑰花酱.那还有什么意思?而且买来的大多很甜很甜……我不喜欢…… 玫瑰花酱的用料 玫瑰花酱的做法 步骤1 干玫瑰花去蒂. 步骤2 捻碎.清水浸泡一小时. 步骤3 沥干.加入白糖翻拌均匀腌渍半小时. 步骤4 加入适量蜂蜜.鲜柠檬汁和少许泡花的水.(水大约距离锅底1-1.5cm的...
艺小厨wenhuajiyi +关注 自己刻了个章!-_-#累的够呛!但由于力气太小!纹路刻的浅!效果不是很好!不过 就是玩嘛!Y(^_^)Y参考数量13个左右 京式月饼的用料 普通面粉200克白砂糖10克 麦芽糖20克芝麻油(香油)40克 食用油50克开水80克 小苏打1克月饼馅200克左右 ...
步骤1 将干酵母放入95克温水中 搅匀 放置一边待用 步骤2 面粉 泡打粉 糖 混合过筛后将酵母水倒入 翻拌均匀 步骤3 取一半面糊 筛入可可粉 拌匀后再倒入另一半面糊 稍微翻拌几下 使其具有纹理即可 步骤4 容器内壁抹油 倒入面糊 盖盖或保鲜膜 放置温暖处发酵至两倍大 ...
1.蛋壳弄碎可以用勺子敲.也可以将鸡蛋分次在锅里放几个晃动锅.让鸡蛋相互撞击就好了.总之方法随意～只要蛋壳碎了就好. 2.调料都是凭经验随意放的 .酱油就是瓶子里剩了些全倒进去了.大概5.6勺的样子(平时饭店餐具里的小汤勺) 3.煮茶汤的时候要考虑好水量够淹没鸡蛋的.如果不够就再加热水好了. ...