沩山毛尖的品质特征:黄亮嫩匀滋味浓 沩山,系大沩山上的天然盆地,湘江支流沩水的发源地,属雪峰山余脉,雄跨宁乡西北,北邻桃江,西接安化,“周回百四十里",平均海拔580米,最高雪峰顶,海拔927米,在海拔800米以上的崇山峻岭之中,隐若着一块长达十几公里,海拔460米至500米的盆地,自然环境优越,林木繁茂,溪河环绕,...
专家支招,沩山毛尖茶产业应该这样发展 沩山毛尖是中国历史名茶,传统沩山毛尖属黄茶类,以其独特的制作工艺闻名于世。现在的沩山毛尖为绿茶制法,为沩山毛尖开拓出更为广阔的发展空间。 1沩山毛尖概况 1.1产地的基本情况 沩山毛尖产于湖南省宁乡具沩山,历史悠久。沩山林木茂盛、气候独特,土壤富含硒、锌元素,得天独厚的...
新视界为您提供4张商用版权沩山毛尖插画,还可关注新视界会员套餐畅享沩山毛尖高清插画图片、沩山毛尖手绘插画图片、沩山毛尖卡通图片、沩山毛尖插画大全、沩山毛尖手绘素材图片、沩山毛尖插画素材、沩山毛尖插画设计图片等高清插画素材图下载,会员下载沩山毛尖素材图片可用于新媒体、网络广告、户外广告、传媒等线上线下商业用途...
采摘时必须做到不采紫色叶、虫伤叶和鱼叶,并做到当天采当天制,以保证芽叶的新鲜度。 沩山毛尖的加工分为杀青、闷黄、揉捻、烘焙、拣剔、熏烟6道工序。 1.杀青 有蒸青和锅炒杀青两种。目前茶农多采用蒸青杀青法。采用普通蒸笼,铺上纱布,摊叶1厘米厚,约500克,视原料老嫩,蒸青90秒左右,蒸至叶色谷黄为度。
湖南省是我国主要的产茶省份之一,具有悠久的产茶历史。目前,我国所生产的六大茶类(绿茶、红茶、黄茶、黑茶、青茶和白茶)在湖南省都有生产,其种类繁多。沩山毛尖为历史名茶,属黄茶类,是湖南的独特名茶,相传始创于唐代。 黄茶是中国生产的独特... 浅析沩山毛尖的技术与商品属性日期:2020-03-02栏目:[沩山毛尖] ...
沩山产茶,历史悠久。千余年的历史演变,奠定了沩山毛尖著名历史名茶的地位。几度社会制度的更替,使得沩山毛尖技术性和商品性的关系也淋漓尽致地表现出来。笔者认为:沩山毛尖技术性是商品性的基础和前提,商品性是技术性的体现和延伸。技术性服务于商品性,服从于商品性,适应于商品性,而商品性对技术性有很强的促进和拉动...