一些研究表明，水开菲尔中的益生菌，即开胃乳酸杆菌（Lactobacilluskefiri），可以抑制体内各种细菌的生长，例如沙门氏菌，大肠杆菌和幽门螺杆菌。另一方面，来自水开菲尔中的碳水化合物“ kefiran”也具有抗菌特性。4、降低你的胆固醇 目前尚无相关研究，但一些数据表明，这种饮料可以帮助改善或控制体内不良胆固醇的水平。
水克非尔(Water Kefir)被指好处多,到底它的功效和排毒反应是怎么样呢?专栏作家严浩也曾经介绍过这种可食用的益生菌。水克非尔可为人体提供大量的活性益生菌,既帮助促进肠道健康,又可以排走身体毒素,增加免疫力。其中的为人体提供大量维他命
水开菲尔(water kefir)激活步骤&心得的做法步骤 步骤1 这是F菌的干菌。 个人比较喜欢F菌,感觉活性比C菌强很多,颗粒大,补水快。 C菌干菌我没拍照,但是Sunny姐的菜谱里拍过的,感兴趣的可以去看看,类似粗糖粒。 第一步,250毫升水/15克糖。 水一开始激活尽量用矿泉水或者过滤水,据说自来水里面的氯气可能对菌有...
【水开菲尔(water kefir)激活步骤&心得】01. 这是F菌的干菌。 个人比较喜欢F菌,感觉活性比C菌强很多,颗粒大,补水快。 C菌干菌我没拍照,但是Sunny姐的菜谱里拍过的,感兴趣的可以去看看,类似粗糖粒。 第一步,250毫升水/15克糖。 水一开始激活尽量用矿泉水或
大列巴 60 🫙分次发酵 一发(24h): 水开菲尔 50 糖75 水600 二发(24h): 一发的液体 600 葡萄干 20 大列巴 60 一发的口感微酸 有酒精 气泡丰富 缺点是面包屑和菌种混在一起 很难彻底分出来 会污染菌种 每天分开清洗处理比较麻烦 二发的口感更温和 偏甜一些 有酒精 气泡丰富 ...
Water kefir grains and other fermentation products for beverages, food, and more.Dairy-free, caffeine-free, and gluten-free. Water kefir is a probiotic-rich beverage that promotes gut health by enhancing the balance of beneficial bacteria in the digestive system. We also offer premium canned BC...
水开菲尔葡萄味汽水 Water Kefir Tibicos的做法步骤 步骤1 白砂糖30g,冰糖也行. 步骤2 山泉水300mL,用凉白开水也可,但口味没有山泉水的好. 步骤3 新鲜水开菲尔50g 步骤4 葡萄干(自然晒干无添加的)适量,洗净(有洁癖的也可沸水泡3分钟)沥干水分.
water kefir 水开菲尔二次发酵酿橙汁的做法步骤 步骤1 有机黄糖60克,有机红糖20克,矿泉水800毫升,搅拌均匀 步骤2 加水开菲尔粒30克,室温发酵一天 步骤3 滤出菌液,加适量甜橙汁,密封发酵一天,橙汁汽水就酿好了 water kefir 水开菲尔二次发酵酿橙汁的小贴士 ...
奶开菲——Kefir 这是我正式入坑的第一种传统菌,正式名称应该叫Kefir grains,顾名思义,它们是一颗颗的,至少肉眼看起来是一颗颗的: 这个上手很简单,只要去超市买来牛奶,加进菌菌,等半天到一天就完事了。 啊就是那么简单,牛奶以巴杀奶作为入门比较可接受。不要用UHT奶,因为超高温已使蛋白质变性。可分解的营养...
water kefir 水开菲尔 tibicos 太阳菌的做法步骤 步骤1 有机蔗糖70克,无花果干3个,矿泉水700毫升,全倒入发酵罐中 步骤2 搅拌均匀后,加入30克水开菲尔粒 步骤3 室温20摄氏度,发酵3天,当有气泡产生,菌粒上下浮动,液体尝起来酸酸甜甜的,发酵就完成了 ...