IT wordt vaak beschouwd als een onderdeel van ICT dat zich bezighoudt met de technische aspecten van informatiebeheer, terwijl ICT een bredere term is die zowel IT- als communicatietechnologieën omvat. Terwijl IT zich voornamelijk bezighoudt met computerhardware, software en netwerktechnolo...
was de plant essentieel om vis te conserveren en werd het in de geneeskunde ook gebruikt als digestief en antiseptisch middel. Pas in de Edoperiode, van 1603 tot 1868, werd het een voedselingrediënt.