Lil Kleine "Wat Een Tijd Om Te Leven (Pt. 2)": Jack $hirak Yes We eten vis, dus drinken we Baron de L Het leven dat ik leid, het gaat soms te snel...
Heb je te veel ijzer in je bloed, probeer dan om minder vlees, kip, vis en eieren te eten. Ook in deze voedingsmiddelen zit veel ijzer. Iemand met ijzerstapelziekte dient altijd een speciaal dieet te volgen en mag bijvoorbeeld geen alcohol drinken. Neem bij twijfel contact op met ...
Wat drink je bij... sushi? Tip 1: Saké Allereerst is een zachte zuivere saké puur en ondersteunend. Een saké (de koude variant) vangt vaak de uitgesproken smaken op en ondersteunt de pure vis. Het voorkomt dat de sushi te ‘vissig’ wordt. Probleem: je kunt vrijwel nergens goed...
Er werden evenveel gerechten geserveerd als dat er gasten waren. Als er iemand bij kwam aan tafel, maakte de keuken niet meer van hetzelfde eten klaar, maar een heel nieuw gerecht. “De gerechten werden bedacht om de maaltijd te verrijken en niet om de gasten tevreden te stellen”, ald...
als bij donderslag, een geniale ingeving: ik voegde wat gepaneerde vis toe aan de groentjes om ze sneller te bakken, alsook voor wat extra vis- en zoutsmaak. Het was best (wel) lekker. Maar ik moet ook terugdenken aan die ene dag dat ik een stevige spacecake heb gegeten: een...
“Laten we beginnen bij het begin: wat je in het Westen vindt is geen echte wasabi,” zegt Aya Yamamoto, chef van Gastronomia Yamamoto in Milaan. “Het is nep-wasabi.” Videos by VICE Eutrema japonicumis een Japanse plant die behoort tot de kruisbloemenfamilie en beter bekendstaat als ...
vertelde me vooraf: “In Rusland barbecueën we vooral in de natuur, met shashlyk. Dat zijn lange spiesen met varken, kip, of rund eraan. Het is heel simpel om te eten, je hoeft er geen borden voor vuil te maken. Je eet er gepekelde augurken bij, en je drinkt shotjes ...
Hoezeer ik ook onder de indruk ben van het raspritueel waaruit pasta, enzymen en isothiocyanaten ontstaan, ik kan me niet voorstellen dat ik zo’n wasabiraspje bij me draag tijdens de lunch. Maar als ik eenmaal een stuk verse wasabi proef, lijkt de voorgefabri...