新制成的椰奶在搁置一天后,奶脂就会在椰奶上层浮积,这层浮积物就是椰奶油(德语中称为Kokossahne或Kokoscreme)。 Kokosmilch ist also keine Milch im klassischen Sinne von Kuhmilch, aber es kommt deren Cremigkeit sehr nahe. Die Kokosmilch verfeinert vor allem Suppen und Curries. Wer damit kochen m...