Discover the world of authentic wagyu and Kobe beef through Wagyumafia's innovative and cutting edge dining experiences.
Wagyumafia一向只接待會員,現為非會員呈獻特別餐單... 閱讀全文... 發佈在美食佳餚 東京會員制和牛餐廳Wagyumafia進駐香港 在香港設立首家Wagyumafia海外分店... 閱讀全文... 發佈在美食佳餚 本週最受歡迎 EVISU 2025... 撰寫在 週三, 05 二月 2025 15:10 ...
Wagyumafia Tokyo, Japan In a country made up of ancient culinary traditions that tend to be honoured rigorously, Wagyumafia is the proverbial salmon swimming against the current. A casual space with a few standing tables and high stools, it has redefined the way people experience one of Japan’...
🍖 WAGYUMAFIA 提供来自日本指定农场的纯种优质和牛、神户牛肉,以及 omakase。这里的厨师运用不同的烹调技巧,为客人带来丰富的牛肉体验。除了著名的牛肉三明治,还有传统日式火锅和烧肉等创意料理。为了不浪费宝贵的和牛脂肪,餐厅甚至用牛油制作甜品雪糕和鸡尾酒,真是别有一番风味。🥩 神户牛肉作为和牛中的超级品牌,以...
🍽️ Wagyumafia 📍 湾仔爱群道32号爱群商业大厦地下1B号铺 💰 网上订位,非会员套餐 HKD1800+10%🥩 一直以来,Wagyumafia的名声在外,但我对和牛的兴趣一般,而且之前需要会员才能订位,让我有些不屑。最近听说不用会员费就能订位,再加上朋友的推荐,我决定给它一个机会。结果,吃完后我不仅喜欢上了,还毫...
WAGYUMAFIA began its story as a pop-up in Gion, Kyoto. Since then, pop-ups have been central to the brand’s DNA. Driven by a collaborative spirit and a mission to educate consumers, restaurateurs and suppliers on authentic Japanese wagyu beef, WAGYUMAFIA embarked on its International World ...
東京著名會員制和牛料理餐廳Wagyumafia聯合創辦人兼主廚Hisato Hamada,將於今年秋天在香港設立首家Wagyumafia海外分店。餐廳位於灣仔愛群道,設有18個座位,將為食客呈獻以頂級日本和牛入饌、由廚師發辦的餐單 (omakase)。 Hisato Hamada於2016年與創業家Takafumi Horie在東京共同創辦只招待會員的Wagyumafia,同時自行進行屠宰...
由和牛大师Hisato Hamada创办的著名和牛餐厅Wagyumafia的首家海外分店于香港正式开幕。餐厅位于湾仔爱群道,设有18个座位,为食客呈献以顶级日本和牛入馔、由厨师发办的餐单 (omakase)。 Wagyumafia一向只接待会员,现为非会员呈献特别餐单,当中包含数款招牌菜式。公众可透过Tock的网上预订系统以港币1,000元(一次性费用...
香港Wagyumafia,和牛天堂! 探索香港Wagyumafia,这里是一个和牛爱好者的天堂。以下是他们的精选菜单,带你领略和牛的极致美味: 🥪 炸和牛三明治 - Wagyumafia的招牌wagyu chateaubriand cutlet sandwich,外酥里嫩,口感绝佳。 🍣 和牛寿司 - 顶级和牛搭配海胆和鱼子酱,口感丰富,令人回味无穷。 🥞 和牛“北京烤鸭...
🦋 和牛煎饺:外皮酥脆,内馅多汁,每一口都是满满的幸福感。 🦋 川式和牛:这道菜的味道类似水煮牛肉,但口感更加嫩滑。 🦋 和牛三明治:这道菜一直很受欢迎,中间的酱汁能完美中和和牛的油腻。 🦋 黑松露和牛:这道菜的具体名字我记不清了,但复杂的口感让人难以忘怀,包括打成末的鸡蛋、洋葱丝酱汁和黑...