过量危害:大量服用可引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频、恶心呕吐、胃痉挛 维生素 D 类(Vitamin D) 我是一类抗佝偻病维生素的总称,已知的成员至少有 10 种,以 D2和D3 最重要。维生素D2是食物来源的维生素D,维生素D3是皮肤接受阳光照射合成的维生素D。 获取来源:阳光照射是机体获得维生素D的主要方法;食物中肝、...
1 一、维生素A 不饱和的一元醇类,属脂溶性维生素。由于人体或哺乳动物缺乏维生素A时易出现干眼病,故又称为抗干眼醇。 1.存在于:动物性食品如肝、肉类、蛋黄、乳制品、鱼肝油。植物中不存在维生素A,但其中有些类胡萝卜素具有与维生素A1相同的环结构,在体内可转变为维生素A。 2....
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1. Vitamin维他命:是人体不能合成,或合成量较少不能满足机体的需要,必须由食物供给,维持正常生命活动过程所必需的一类低分子量有机化合物。2. Vitamin A:视黄醇是天然维生素A的主要形式;动物性食品:肝肉类蛋黄乳制品鱼肝油等都
2、脂溶性维生素:A、D、E、K 特点: ①化学组成仅含有C、H、O; ②常有维生素原存在; ③溶于脂肪及脂溶剂; ④营养状况不能用尿进行评价; ⑤在食物中与脂类共同存在,在酸败的脂肪中易破坏; ⑥可在体内大量贮存,伴随着脂肪的吸收而被吸收,主要贮存于肝脏和脂肪组织; ...
1、VitA(维生素A) 脂溶性维生素。缺乏症:夜盲症、干眼病。 2、维A酸(维生素A酸、维甲酸、维生素甲酸) 适应症:寻常痤疮、特别是黑头粉刺皮损,老年性、日光性或药物性皮肤萎缩,鱼鳞病及各种角化异常及色素过度沉着性皮肤病、银屑病。 3、VitB1(维生素B1、硫胺素、抗神经炎素) ...
维生素定义维生素 (Vitamin) ,又可音译为维他命,指一系列有机化合物的统称,是人和动物为维持正常的生理功能而必需的一类微量物质,其主要功能是与酶类一起参与肌体的新陈代谢,使肌体机能得到有效调节。维生素在人体生长、代谢和发育过程中发挥着重要的作用,是人体六大
维生素 (Vitamin) 是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素在体内既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量。 维生素参与人体的生化反应,调节人体的代谢功能,如果维生素摄入不足,
维生素A、维生素D、维生素E、维生素K都是脂溶性维生素，维生素B、维生素C则为水溶性维生素。有些物质在化学结构上类似于某种维生素，经过简单的代谢反应即可转变成维生素，此类物质称为维生素原，例如β-胡萝卜素能转变为维生素A；7-脱氢胆固醇可转变为维生素D3，但要经许多复杂代谢反应才能形成。尼克酸的色氨酸则不能称...