Le tocsin sonne alors au beau milieu de la nuit dans un petit village Autrichien proche de la frontière Hongroise, l'alchimie s'est produite... Les vendangeurs aidés de leurs lampes se mettent en marche pour récolter les raisins de glace qui ne doivent pas être décongelés pour prés...
En 727, le Comte Eberhard d’Eguisheim fonde l’abbaye de Murbach en Alsace. Celle-ci sera gérée plus tard au XIème par celle de Cluny. En 782, Saint Benoit D’Aniane (proche de Pépin le Bref et de Charlemagne, il lutta contre l’adoptianisme) fonde l’abbaye d’Aniane sous ...
la maîtriser, tout en acceptant de se laisser guider par son caractère et sa force, sans jamais chercher à la dénaturer.»* Dans la cuisine duDomaine Les Crayères, Philippe Mille, Meilleur Ouvrier de France et chef du restaurant Le Parc doublement étoilé au guide Michelin,...