其实,早在18世纪中期,罗曼尼·康帝葡萄酒的价格就是附近伏旧园(Clos de Vougeot)葡萄酒的6倍之多。现在,一瓶最近年份的葡萄酒的价钱最少也能买辆小轿车。 4、柏里欧乔治拉图私人珍藏赤霞珠干红葡萄酒(Beaulieu VineyardBV Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon):优质的加州赤霞珠葡萄酒 柏里欧酒庄出...
Clos(葡萄园):在勃艮第历史上指的是被石墙围起来的葡萄园,至少有 3 面被石墙围着,另一面有可能是条河或者篱笆。这种用围墙起来的葡萄园成为了勃艮第一道独特的风光,如著名的伏旧园(Clos de Vougeot)周围就有一堵 500 多年历史的石墙。 Chardonnay(霞多丽):霞多丽是勃艮第种植面积最广的葡萄品种,一般而言,未标...
金丘北部是著名的夜丘(Cote de Nuits),南部为伯恩丘(Cote de Beaune)。说道夜丘,就不得不提让全世界爱酒之人朝圣的沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee,以下简称罗曼尼村)了。沃恩-罗曼尼和弗拉吉-依瑟索(Flagey-Echezeaux)相邻,北边是伏旧园(Clos de Vougeot),南边是夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)。 早在法国大革命以前...
他们利用从周边购买的些许土地建立了今日的伏旧园Clos de Vougeot,意即伏旧河边的葡萄园,这个后来的特级园直到法国大革命发生前夕都为西多会所有。伏旧园从创立、发展和最后的肢解简直是勃艮第葡萄酒发展史的一个缩影。当然,最初的伏旧园的面积并不像今日这般列居夜丘葡萄园之首。 西多会修士们严谨清贫的生活方...
1伏旧园(Clos de Vougeot) 伏旧园位于沃恩•罗曼尼村(Vosne-Romanee)的北方,与大依瑟索园(Grand Echezeaux)接壤,同处夜丘(Cote de Nuits)。1109年,伏旧园由天主教一支信奉“耕食苦修”的西多会(Citeaux Abbey)成员在武日村(Vouge)的沼泽地和森林中开垦出来,并在一些慈善家的资助下在1227~1370年之间逐渐收...
Château du Clos de Vougeot (Cédric Hermel摄) 法国总统马克龙在当地伏旧园城堡(Chateau du Clos de Vougeot)为最后访法的德国总理默克尔设宴。红酒煮鸡蛋、葡萄干和松露制作的肉酱、夏洛莱牛肉、鲜奶酪、勃艮第朱古力成为一套具有当地风味的美食。晚宴选配了2015年勃艮第伯恩丘白葡萄酒和2014年夏维隆酒庄夜乔治一...
该协会成立于1934 年,每年春秋两季会在伏旧园酒庄(Chateau du Clos de Vougeot)举行“试酒碟酒选会”活动;由160 多名法国品酒师组成鉴定委员会,挑选出最符合要求的布根地葡萄酒,并贴上协会标识以示品质的认可。 这是一个颇有气势而又神秘的组织,看眼神就知道,胸前挂着的小碟子就是他们组织的“工牌”,试酒...
Grivot是Vosne-Romanee甚至整个勃艮第最受敬仰的名字。 Givot家族几个世纪前由法国的汝拉地区迁至勃艮第,最初来到勃艮第的时候定居在Nuits Saint Georges,随后他们买入了Clos de Vougeot的葡萄园,又通过和Jayer家族的联姻获得了来自Chambolle-Musigny、Vosne-Romanee和Echezeaux的地块。1955年Jean Grivot从去世的父亲手中接管...
沃恩·罗曼尼的特级葡萄园整个面积只有27公顷,大约只有不远处武若园(Clos de Vougeot)的一半。又被分成六个单独的特级园,分别是: 罗曼尼康帝 Romanée-Conti 拉罗曼尼 La Romanée 罗曼尼圣维旺 Romanée-Saint-Vivant 踏雪园 La Tâche 里奇堡 Richebourg
17. 伏旧园(Clos de Vougeot) 18. 伊瑟索园(Echezeaux) 19. 大伊瑟索园(Grands Echezeaux) 20. 大街园(La Grande Rue) 21. 罗曼尼园(La Romanee) 22. 拉塔希园(La Tache) 23. 李奇堡园(Richebourg) 24. 罗曼尼·康帝园(Romanee-Conti) 25. 罗曼尼-圣-维旺园(Romanee-Saint-Vivant) ...