Noilly Prat is the original French vermouth created in the south of France. Discover our vermouth collection, cocktails and heritage.
根据1813 年创造的一份秘密配方,Noilly Prat 依然被视为世界上最上等的发过苦艾酒之一。透过这款精美的 Noilly Prat 系列,品味法国南部的独特口感。根据 1813 年创造的一份秘密配方,Noilly Prat 依然被视为世界上最上等的发过苦艾酒之一。透过这款精美的 Noilly Prat 系列,品味法国南部的独特口感。
好奇的americano最为常见,但它也生产味美思。 Noilly Prat则是来自法国的一个味美思品牌,历史十分悠久。虽然在普通人群中不算有名,但是对于专业人士却是经常听到的一个品牌。 味美思的历史 据说古希腊王公贵族为滋补健身,长生不老,用各种芳香植物调配开胃酒,饮后食欲大...
Made with 20 different herbs and spices are sourced all around the world, Noilly Prat Original Dry is ideal served as L’Apéritif and paired with seafood, such as oysters.
Dry干味美思也被称为白味美思或法国味美思。它的颜色通常是透明的或非常淡的黄色。由白葡萄酒制成,不加糖,非常非常干。仅有的 5% 糖分完全来自于葡萄的甜度。干味美思可以与杜松子酒完美搭配,制成经典的马提尼酒。Noilly Prat 和 Dolin Dry是非常不错的干味美思。
The big names in vermouth production are Cinzano and Martini & Rossi inItaly, and Noilly Prat and Dolin inFrance. Although the U.S. does not have a strong tradition of vermouth production, there are a handful of brands which originate from the west coast, most notably Quady Winery's "Vy...
法国最著名的味美思Noilly Prat(诺里普拉)来自南部,以干白味美思最富盛名。另外法国的Dolin(杜凌)以清淡的味美思为特色。 除了意大利和法国这两个历史悠久的产区,一些新的产区也开始加入味美思的行列。比如来自美国加州的VYA,成立于1999年,他们的原料为橙麝香葡萄,混合波特酒。另外2010年才成立的Imbue,来自美国俄...
(3)诺瓦丽·普拉(NOILLY PRAT) 3.味美思的主要生产方法 (1)制成芳香植物侵出液后,在按一定比例与酒基调配 。制取侵出液可采用冷侵或热侵两种方法。 (2)将芳香植物直接加至原酒中侵泡。 (3)将芳香植物与葡萄汁一起发酵即可。
意大利的甜型味美思为最佳,其香味大,味较浓、较辣、较刺激,饮后有甜苦的余味,略带橘香,著名品牌有Martini(马天尼)、Cinzano(仙山露)、Carpano(卡帕诺)、Gancia(干霞)等。法国的干型味美思为最好,其涩而不甜,酒香微妙,令人陶醉,著名品牌有Duval(...
vermouth是一种强化口感的甜味苦艾酒。它由葡萄酒、洋艾酒和其他草药、香料以及糖分混合而成。来自意大利的vermouth是最出名的品牌之一，而法国的Noilly Prat也是很受欢迎的品牌。vermouth通常被用于鸡尾酒，如干马天尼和玛蒂尼。除了鸡尾酒，vermouth也可以作为伴随开胃菜和甜点的饮料。