L. Gueguen : Le point sur la valeur nutritionnelle et sanitaire des aliments issus de l'agri- culture biologique. Cahiers de nutrition et dietetique, 2010, 45, 130-143.GUEGUEN, L.; PASCAL, G. Le point sur la valeur nutrition- nelle et sanitaire des aliments issus de l'agriculture biolo...
Pour améliorer vos habiletés culinaires, rafraîchir vos notions sur les aliments, vous assurer de la qualité nutritionnelle d'un produit. Informations Vous trouverez dans le dossier "informations" de nombreux conseils pour la préparation, le choix, l'achat et la conservation des aliments. ...