写出下列氨基酸的单字母和三字母的缩写符号:精氨酸、天冬氨酸、谷氨酰氨、谷氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和酪氨酸。[见表3-1] Cys-Tyr-Cys-Phe-Cys相关知识点: 试题来源: 解析 解:嗜热菌蛋白酶作用专一性较差,根据题中已知条件:2Val前发生断裂,1在2位Cys 后及11位 (1)消化原多肽得到(Ala、Cys2、Val),说明链...