上世纪三十年代的大坟堡盐垣,为自贡八大盐垣之一. 摄影/ 孙明经/ 陈星生供图我国盐业资源十分发达,有海盐,井盐,池盐,岩盐四种,各有不同制法.其中,最为杰出的是被称为中国第五大发明的——钻井汲卤,用天然气煮盐的自贡井盐.自贡之名取自于自流井和贡井两处井盐场,是以盐而兴,以盐而建的城市,也因此而得了...