本实用新型涉及农产品加工技术领域,尤其是指一种银耳烘干装置,包括箱体,均设置于箱体内的换热机构,一级加热机构,输风机构,二级加热机构以及蒸发机构,箱体设置有进风口,出风口和回风口,换热机构经进风口与外界连通,回风口用于往换热机构输送湿热风;换热机构用于把外界的新风与湿热风进行换热,蒸发机构用于对换热后的湿热...