1.Faire fondre le chocolat avec lelait, dans unecasserole(ou au micro-ondes). 2.Ajouter 3 bonnes cuillères decrèmefraîche, mélanger, et verser sur la pâte. 3.Déposer ensuite les demi-poires sur lenappage. 4.Mélanger les oeufs, le sucre et les 3 cuillères à soupe de cr...