1.将黄鱼去鳞,挖去鳃,去内脏,洗净,用刀在鱼身两面批翻刀块,将黄鱼放在盆内,加酒,盐,味精拌匀,用湿淀粉拌透,再拍干生粉。 2.烧热锅,放油烧至七成热,放入黄鱼炸至外皮松脆,成熟时捞起装盘,锅留底油上火烧热,放入青豆,笋丁,香菇丁,再加番茄沙司, 辣酱油,白醋,糖,少许水烧沸,用湿淀粉勾芡,淋点热油...
黄鱼2条、青椒1个、火腿小半块、姜3、4片、葱半棵、鸡蛋1个、面粉3大匙、盐少许、料酒少许、番茄酱2大匙、白糖2大匙、醋2大匙、清水3大匙、淀粉1大匙、香油少许、蔬菜丁少许(比如玉米粒、胡萝卜粒、青豆)。 做法: 1、黄鱼洗净,刮去鱼鳞,清除内脏。切下黄鱼的头,尾,鱼身对剖,用小刀去掉中间的那根大...
美食家们上传的糖醋黄鱼的做法,这些糖醋黄鱼的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出糖醋黄鱼。 糖醋黄鱼的做法大全糖醋黄鱼 黄鱼、姜、蒜、葱、盐、油、料酒、老抽、鲜酱油、醋、白糖。 2371人收藏糖醋黄鱼 大黄鱼、姜、火葱头、辣椒、葱、淀粉、油、料酒、生抽、蚝油、白糖、陈醋。 1945人收藏糖醋黄鱼 ...
1.将黄鱼去鳞,挖去鳃,去内脏,洗净,用刀在鱼身两面批翻刀块,将黄鱼放在盆内,加酒,盐,味精拌匀,用湿淀粉拌透,再拍干生粉。 2.烧热锅,放油烧至七成热,放入黄鱼炸至外皮松脆,成熟时捞起装盘,锅留底油上火烧热,放入青豆,笋丁,香菇丁,再加番茄沙司, 辣酱油,白醋,糖,少许水烧沸,用湿淀粉勾芡,淋点热油...
小黄鱼200克、盐、老抽、白糖各5克、味精3克、料酒25克、米醋10克、水淀粉18克、色拉油500克(实耗l00克)。 做法: 1、小黄鱼去除内脏和鳃后洗净,用盐、料酒、味精腌一下备用;更多:https://www.bmcx.com/ 2、锅内人油烧至八成热,放人腌好的小黄鱼炸焦后捞出; ...
1、将黄鱼去鳞,挖去鳃,去内脏,洗净,用刀在鱼身两面批翻刀块,将黄鱼放在盆内,加酒,盐,味精拌匀,用湿淀粉拌透,再拍干生粉。 2、烧热锅,放油烧至七成热,放入黄鱼炸至外皮松脆,成熟时捞起装盘,锅留底油上火烧热,放入青豆,笋丁,香菇丁,再加番茄沙司, 辣酱油,白醋,糖,少许水烧沸,用湿淀粉勾芡,淋点热...
小黄鱼200克、盐、老抽、白糖各5克、味精3克、料酒25克、米醋10克、水淀粉18克、色拉油500克(实耗l00克)。 做法: 1、小黄鱼去除内脏和鳃后洗净,用盐、料酒、味精腌一下备用;更多:https://www.bmcx.com/ 2、锅内人油烧至八成热,放人腌好的小黄鱼炸焦后捞出; ...