pescado, birria, or tuna. There are also the Ynez Tacos that are more akin to the "standard" idea of tacos with a protein of your choice, pico de gallo, cheese, and salsa. And if you really want to expand your taste horizons,
The pescado taco is also available in a la plancha form, and I was curious to try it. The fish came out supple, flaky, moist, and really showed of its intrinsic salinity more than in the fried version above. It wasn't necessarily better, but different, and just as worthwhile. Campech...
El editor de alimentos, Daniel Hernández, comparte todo lo que debe incluir en su lista de deseos cuando viaje a la capital de México.
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