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TA.XTplus质构仪(物性分析仪)通用型注射针测定装置,可以有效地测量流体流出注射器和针的难易程度。可以很容易的确定操作注射器所需的力值,藉以评估注射过程中患者的舒适度,也会影响针剂沉积在皮肤下时是如何被吸
通过物性测试仪对五粮浓香型白酒窖池发酵糟醅的硬度、黏着性、内聚性、回复性等质构特性进行跟踪分析,并对各指标参数之间的相关性进行了分析。结果发现,不同糟醅质构参数的变化趋势基本一致,在发酵过程中,糟醅的硬度、回复性和内聚性均增大,而黏着性减小,各质构特性之间具有显著的相关性,窖池各个位置糟醅的硬度...
TA.XTplus质构仪(物性分析仪)通用型注射针测定装置,可以有效地测量流体流出注射器和针的难易程度。可以很
摘要: 通过物性测试仪对五粮浓香型白酒窖池发酵糟醅的硬度,粘聚性,内聚性等质构特性进行跟踪测试分析,并对窖期内糟醅水分,酸度,淀粉等发酵参数进行了研究.初步探索发酵糟醅的质构特性与理化性质变化之间的关系.关键词:五粮浓香型白酒 发酵参数 质构特性 变化规律 ...