GB/T10781代表的是纯粮食酒,具体还需根据后面的数字来区分香型: GB/T10781.1:代表浓香型白酒,这种香型的白酒以粮谷为原料,采用浓香大曲为糖化发酵剂,经泥窖固态发酵、陈酿、勾兑而成,具有以己酸乙酯为主体的复合香气。 GB/T10781.2:代表清香型白酒,这种香型的白酒以粮谷为原料,采用大曲、麸曲及酒母等为糖化发酵剂...
爱喝酒的人,应当对“10781”这个数比较了解。这串数据“本来面目”为:GB/T10781,只需要在瓶体上有,就可断定纯粮食酒。说到这里,可能大家会出现困惑:GB/T10781究竟有什么含意?这儿的GB,意味着国家行业标准;T乃为强烈推荐;而“10781”乃是固态法白酒的编号。而所谓的固态法白酒,实际上也就是我们常说的用粮食作...
这一点可以明确,10781确实是粮食酒的执行标准,但却不是所有的粮食酒都是“10781”,可能有些朋友看的有些糊涂,下面咱们来详细的说说看:GB/T 10781为何是粮食酒的“标志”?GB两个字母代表着国家标准,T的意思是推荐标准(并不强制执行),带有GB/T便是复合国家标准的合规白酒,而10781是一类白酒的执行编号,比如:浓香...
经常买酒的人，应该都知道“10781”代表纯粮酒。它的全称是“GB/T10781”，代表“国家执行标准为固态法的白酒”。经常喝酒的人都知道，固态法是我国纯粮食酒的传统酿造方式。所以在瓶身上看到这串数字，我们就可以认为这款酒为纯粮酒。但是“10781”能代表所有的纯粮酒吗？自然是不能的。因为市面上有很多的名酒...
另一种可能是黑心商家将勾兑酒贴上“GB/T10781”的标准号，以迷惑消费者，这是违法行为。最后，文章建议消费者在选购白酒时，首先要确认是否带有“GB”标准，并选择带有“10781”的白酒，因为纯粮酒中有毒物质较少，相对安全可靠。同时，也要警惕可能的假冒产品，避免购买劣质白酒。
gbt10781.1是纯粮食酒吗？带有10781标准的确实是纯粮食,但是不代表粮食酒都是10781。这个怎么理解呢？还要从我国的白酒分类说起。我国古代酿造白酒清一色的都是用酒曲+粮食发酵而成,蒸馏技术都是在明代才兴起的,所以我国的传统工艺酒都是粮食酒。但是到了上个世纪七十年代左右,我国的酿造技术发展,从而衍生除了“新...
GB/T20822:是成分百分之三十的固态法原材料再和百分之七十的液态法原材料勾兑而成的,液态法的原材料便是一小部分粮食作物再加上大量添加物,亦或是一点粮食作物都不如,完全就是添加物勾兑成的。差别二、酿造出来时间不一样 GB/T10781:传统酿酒技术带有蒸制,发酵及窖藏这种流程,这种流程都需要时间,只有通过时间...
10781.1的全称应该是：GB/T10781.1标准，代表固态法浓香型白酒标准，标准中规定了白酒中香味物质含量、有害成分控制执行标准、生产工艺要求。目前，我国白酒的执行标准有如下几种：1、GB\ 10781-2006是固态发白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用经固态发酵生产的白酒，也就是老百姓常说的好酒；2、GB\ 20822...
GB代表国家标准的首字母拼音，T是推荐标准。连起来就是代表这瓶酒是固态法白酒，换言之就是纯粮酒。但“10781”是纯粮酒，但纯粮酒的标准号却不仅仅是“10781”。这串数字只能代表3种香型。浓香型——GB/T10781.1；清香型——GB/T10781.2；米香型——GB/T10781.3。而市场上，浓香型和清香型的市场份...
通过GB/T10781.1标准规范，消费者可以更好地了解他们所购买的产品的性质和质量。消费者可以通过白酒标签上的信息，了解白酒的酒精度数、净含量、生产日期等重要信息，从而做出更加明智的购买决策。2. 保护了消费者的权益 GB/T10781.1标准规范要求白酒生产企业准确、清晰地标注白酒的名称、酒精度数、净含量等信息，以及...