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西拉(Syrah)起源于法国罗讷河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和罗第丘(Cote-Rotie)产区。西拉在文献中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出现,“Syrah”一词就来源于“Serine”,在印欧语系中“Ser”意指“很长一段时间”,寓意该品种属于晚熟的葡萄品种。DNA研究显示,西拉实际上是白梦杜斯(Monde...
Syrah,同样是一个酿酒红葡萄的名称,中文名叫西拉,港台译为西哈。 Shiraz呢,跟Syrah是同一个意思,Shiraz(中文名:设拉子)是西拉在澳大利亚的名字。除了澳大利亚,都叫Syrah(西拉)。 西拉这个葡萄品种,跟赤霞珠一样生命力旺盛,耐热、耐强风、耐干燥。 (搭配阅读:红酒酒标写着"Cabernet Sauvignon"的,是什么酒?) 于是,...
西拉和设拉子（Syrah/Shiraz）是同一种红葡萄品种，西拉原产自法国北罗纳河谷产区，喜爱温暖到炎热的种植环境。西拉酿造的葡萄酒颜色深沉，酒体饱满，黑色果香直接，常带有胡椒、甘草等香料气息。在法国，北罗纳河谷的爱米塔日产区（Hermitage）、罗帝丘（Cote-Rotie）和南罗纳河谷的教皇新堡产区（Chateauneuf-du-Pape...
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西拉(Syrah)起源于法国罗讷河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和罗第丘(Cote-Rotie)产区。西拉在文献中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出现,“Syrah”一词就来源于“Serine”,在印欧语系中“Ser”意指“很长一段时间”,寓意该品种属于晚熟的葡萄品种。 形态特征 果穗中等大,平均穗重242.8克...
“syrah”指的是法国西拉，这个不是品牌，只是一个葡萄品种。明显的黑胡椒味，是西拉的独特香气。闻起来，浓郁的黑色水果香气，比如黑莓、黑李子等，伴随着的，还有甘草等辛香料气息。大多数的西拉红酒经过橡木桶熟化，因此，又会有烟熏、烘烤、香料的气味。西拉跟赤霞珠一样，都是属于块头大的肌肉男，...
从基因学角度来看,Syrah和Shiraz是同一葡萄品种,它们起源于法国罗讷河谷。通过在20世纪90年代末进行的DNA分型研究,科学证实了Syrah是由罗讷地区两种较小的葡萄品种——杜瑞莎Dureza(红葡萄品种)和白梦杜斯Mondeuse Blanche(白葡萄品种)杂交产生的。西拉最早在这里被种植,罗讷河谷也是唯一一个西拉和其父辈品种共同存在...
西拉(Syrah):全球葡萄酒的明星 西拉(Syrah),这个来自法国罗纳河谷的葡萄品种,可以说是葡萄酒界的超级明星。它不仅是澳大利亚的国宝,更是全球第六大种植葡萄和第四大酿酒葡萄品种。西拉的历史可以追溯到Dureza和Mondeuse Blanche的杂交,如今它已经遍布世界各地,从智利到南非,从阿根廷到美国华盛顿州,都能找到它的身影。