介绍 安徽安庆丘江寺著名素点。 特色 底面焦脆,清香爽口。 做法 1、将冬笋和豆腐干下开水锅中烫过,同冬菇均切成绿豆大的丁。荠菜择洗干净,放沸水锅中略烫一下,捞出控净水分,剁碎。 2、锅置旺火上,加芝麻油200克烧热、下豆腐干、冬笋丁、冬菇丁煸炒,加酱油、白糖和清水2000克烧开,用湿淀粉勾浓芡,淋入...