面包部分: 50克水50克全麦粗粉喂鲁邦。 喂好拿出来加入除黄油剩余材料水合1小时以上 摔室温软化的黄油进去 摔好直接像做吐司一样擀卷两次,只是第二次竖着卷,卷成30cm左右的长条。收口捏紧。 直接醒发 发好了150度20分钟,前5分钟有条件的可以用各种方法安排蒸汽。石板、冰块、请参考下厨房许多机智的小伙伴的蒸汽...
Subway1. 先选面包,选择footlong or 6 inch(一半)2. 再选cheese (黄色或者白色)3. 然后选肉,可以加extra meat。bacon培根Buffalo Chicken 长条状鸡肉white meat chicken 白肉鸡Chicken Teriyaki 照烧鸡肉ham 火腿 salami 意大利蒜味腊肠 bologna 博洛尼亚腊肠spicy pepperoni 意大利辣香肠 Black Forest Ham 黑森林火腿...