酸奶鸡蛋煎饼 昨晚做的酸奶太多了,也没喝完,今天就做了这酸奶鸡蛋煎饼,感觉不错,色香味俱佳。 酸奶鸡蛋煎饼 原料: 酸奶200毫升、鸡蛋2个、白砂糖适量、盐少许、面粉适量、泡打粉一小匙。 做法: 1、酸奶200毫升,自己做的酸奶比较浓,鸡蛋2个,白砂糖适量,盐少许,放在一起搅拌均匀。 自制酸奶倒出来一部分 2、面粉...
1)酸奶180毫升(我用的酸奶是完全没有甜味的),鸡蛋2个,砂糖20克,盐1/4小匙,香草精几滴搅拌均匀,直到糖完全融化。 2)低粉(中筋面粉)60克,泡打粉1/4小匙,混合均匀后筛入,搅拌均匀。 3)我把调好的面糊倒在量杯里了,目的是控制每个煎饼的用量,让大小均匀。 4)锅里用一小块黄油涂一下,如果不沾锅效果够好...